背景
范同学是湖南长沙的酒店创业者,在 AI 狠人团学习期间用 AI 完成某度假酒店品牌 60 天品牌重塑,已经沉淀在 。
某城市酒店品牌是范同学另一个自有品牌。与某度假酒店品牌重塑"品牌定位"不同,某城市酒店品牌的核心战场是周边产品销售。范同学从 2024 年中秋开始接触"三节销售"——也就是春节、端午、中秋三大节日的礼品销售项目,到 2026 年 8 月已经做到第 7 期。
行业里有两个标杆数据可以参照:茶颜悦色年周边产品销售 10 亿,雅朵单店月周边产品销售 30 万。这两个数字让范同学意识到酒店做周边产品的天花板足够高,但前提是把进货出货、财务对账、员工报单这些基础工作做到位。
过去两个月,范同学把所有精力都花在打磨这套三节销售自动化系统上。
痛点
1. 原流程多环节手工
- 进货出货要手工登记。
- 财务 Excel 表 + 手写表 + 电子 Excel 表 三套并行。
- 手工调拨 + 每天报单全靠人工搬运。
2. 财务老大工作量极大
- 三大财务老大工作量极大,数据经常出错。
- 节日期间订单量翻倍,财务不堪重负。
3. 员工报单激励难以标准化
- 员工当天报单需要满足 2000 以上才能拿到日冠军(50 元物品奖励)。
- 管理层周冠军门槛 3000。
- 手工统计日冠军、周冠军数据容易漏算、错算。
4. 朋友圈文案与门店文化脱节
- 4 个门店有 4 个不同文化和定位。
- 朋友圈文案统一模板,缺少门店个性化,转化效果差。
5. 财税合规风险
- 周边产品营收需要从客房系统剥离,单独走管理公司发票。
- 手工模式下容易出现账目不清、票不对账的问题。
6. 客户信息沉淀缺失
- 实际出单没有强制要求填客户姓名、电话、来源。
- 后续私域运营无据可依。
方案
范同学的核心方案是:用三级二维码 + 自动化推送,把三节销售从"全靠人盯"变成"靠系统跑"。
第一步:后台生成 3 个二维码
- 员工报单码:员工扫码录入当日销售单。
- 管理码:管理层查看门店当日销售进度、日冠军/周冠军数据。
- 财务码:财务核对每日营收、对账、生成开票信息。
三个角色用三套码权限隔离,避免员工误改财务数据。
第二步:录入 80+ 员工角色信息
- 系统录入 80 多个员工角色信息。
- 每个员工对应一个报单码,记录个人报单数据。
- 日冠军门槛 2000 元,达成自动进入日冠军榜单。
- 管理层周冠军门槛 3000 元,自动进入周冠军榜单。
第三步:自动统计 + 自动喜报
- 系统自动统计每日报单数据。
- 自动生成对应文案喜报。
- 自动生成目标完成进度看板。
- 每日 9 点自动推送到群聊,员工和管理层当天就能看到进度。
第四步:朋友圈文案按门店文化个性化
- 4 个门店有 4 个不同文化和定位。
- 文案生成时调用门店文化标签,输出符合门店调性的朋友圈文案。
- 同一个产品在不同门店的文案自动差异化。
第五步:客户信息沉淀
- 实际出单必须填三类必填信息:
- 客户姓名
- 客户电话
- 客户来源(自然到店/会员介绍/线上引流/其他)
- 数据落到系统,后续私域运营可复用。
第六步:财税合规
- 周边产品营收从客房系统剥离,单独走管理公司发票。
- 系统内区分客房营收和周边营收,自动生成对账分录。
效果
| 维度 | 实施前 | 实施后 |
|---|---|---|
| 每日报单统计 | 手工 Excel 汇总 | 系统自动统计 |
| 日冠军/周冠军 | 手工核算 + 漏算错算 | 系统自动榜单 |
| 喜报文案 | 人工撰写 | 系统自动生成 + 每日 9 点推送 |
| 朋友圈文案 | 统一模板 | 4 个门店 4 套个性化文案 |
| 客户信息沉淀 | 无强制要求 | 三类必填(姓名/电话/来源) |
| 财税合规 | 客房+周边混账 | 周边营收剥离走管理公司发票 |
| 员工激励 | 手工对账 | 系统按门槛自动触发 |
核心数据点:
- 80+ 员工录入系统,三级二维码(员工报单码 + 管理码 + 财务码)。
- 日冠军门槛 2000 元,管理层周冠军门槛 3000 元。
- 每日 9 点自动推送日冠军喜报。
- 客户三类必填信息:姓名、电话、来源。
- 4 个门店朋友圈文案按门店文化个性化生成。
- 项目已做到第 7 期三节销售(2024 中秋 → 2026 中秋)。
- 财税合规:周边营收从客房系统剥离走管理公司发票。
学员原话
"茶颜悦色年周边产品销售 10 亿,雅朵单店月周边产品销售 30 万,酒店做周边产品的天花板足够高。"——行业对标
"2024 年中秋开始接触'三节销售',到现在已经做到第 7 期。"——项目时间线
"原来流程是进货出货 + 财务 Excel 表 + 手写表 + 电子 Excel 表 + 手工调拨 + 每天报单,三大财务老大工作量极大,数据经常错。"——痛点陈述
"系统后台生成 3 个二维码——员工报单码、管理码、财务码,录入 80 多个员工角色信息。"——方案介绍
"员工当天报单满足 2000 以上就是日冠军(50 元物品奖励),管理层周冠军门槛 3000。"——激励门槛
"系统自动统计每日报单 → 自动生成对应文案喜报 → 目标完成进度看板,每日 9 点自动推送到群聊。"——自动化
"客户信息沉淀:实际出单必须填客户姓名、电话、来源三类必填信息。"——私域原料
"朋友圈文案按 4 个门店文化个性化生成,每个门店有自己的文化和定位。"——门店差异化
"周边产品营收从客房系统剥离,单独走管理公司发票。"——财税合规